Nyumy..sedap benar aku masak td :-b actually first time cube resepi masak ikan singgang ni..yelakan,hari2 makan lauk yg sama je..nk rasa lak yg lain..hehe..tp tension gak td..baru nk beriiya-iya masak,beras abis..terpaksala aku gagahkan diri beli beras n angkut sorg2 dari kedai..beras guni tuh..adalaa.. dalam 25 kg..pastu ditimpa satu masalah lgi..gas abis lak..adui..perut da bekeroncong..last2 masak je guna periuk nasi karen(rice cooker)~ hehe..akhirnye..ni la hasilnye..jeng2-jeng..
Nak tau cmna nk memasaknye?kat bwah ni ada detail aku sertakan ..bagus resipi ni tuk kesihatan..xguna minyak pon..
Bahan-bahan ( 4 org makan (sepinggan) ) - beberapa ekor ikan tuna(ape2 pon xkesah je..)
- air pandai2la ko nk sukat..
- bawang merah 2 ulas(dipotong halus)
- bawang putih 3 ulas(dipotong halus)
- garam secukup rasa
- lengkuas (sikit je tapi aku xletak pon sbb kt mesir xda..pon sodap..hehe)
- asam keping
- serbuk kunyit sikit
- cili basah(dipotong sukatila nk ptg cmne)
- gula pon secukup rasa,
Cara-cara
#panas kan periuk isi air 4 cawan masukkan terus ikan,lengkuas, bawang merah, bawang putih,garam, asam keping, cili basah, kunyit dan gula tunggu sampai ikan masak dan hidangkan. Selamat mencuba...:-)
